La pâtisserie a le vent en poupe. Les performances historiques réalisées cette année par la quatrième saison du "Meilleur Pâtissier" sur M6 semble avoir inspiré France 2. Selon Le Parisien, la chaîne publique a décidé de remettre le couvert en commandant une quatrième saison de "Qui sera le prochain grand pâtissier ?", un concours culinaire qu'elle avait pourtant arrêté à l'été 2015.
Une saison 4 d'ici à l'automne
L'émission devrait revenir durant quatre soirées programmées d'ici à l'automne prochain. À l'occasion de ce retour, le format produit par Martange Production devrait être remanié et un changement d'incarnation à la tête du programme est également attendu suite au départ de Virginie Guilhaume, qui vient de quitter France 2. Contrairement au "Meilleur Pâtissier" qui voit s'affronter des pâtissiers amateurs, "Qui sera le prochain grand pâtissier ?" met en compétition des pâtissiers professionnels, jugés par quatre grands noms de la pâtisserie : Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca.
Ce retour de France 2 dans la pâtisserie intervient alors que la troisième saison du programme avait enregistré des performances particulièrement décevantes. En juillet 2015, les six numéros du concours avaient rassemblé une petite moyenne de 2 millions de téléspectateurs (10,6% du public). Un score en baisse de 200.000 curieux par rapport à la saison 2 et de 900.000 fidèles (!) en comparaison avec la première saison du programme. Une performance très éloignée des 3,38 millions de fans réunis par "Le Meilleur Pâtissier" sur M6 cette saison.
Un spin-off du "Meilleur Pâtissier" avec des professionnels sur M6
M6 pourrait justement compliquer la tâche de France 2 puisque la chaîne travaille actuellement sur un format au concept relativement similaire. La Six prépare en effet, pour le printemps, un spin-off du "Meilleur Pâtissier"... avec des professionnels intitulé "Le Meilleur Pâtissier : La crème de la crème". Ce concours, produit par BBC Worldwide France, mettra en compétition des pâtissiers confirmés réunis en différentes équipes et sera arbitré par un jury de grands noms de la pâtisserie.
