"J'avais une certaine appréhension..." : Roxane Piana, nouvelle jurée du "Meilleur pâtissier" de M6, évoque la difficulté de succéder à Mercotte

L'équipe du "Meilleur pâtissier" est presque entièrement renouvelée cette année. Il y a quelques semaines, M6 annonçait l'arrivée d'Olivier Minne à la présentation du concours de pâtisserie de M6, succédant à Laëtitia Milot : la comédienne, qui était arrivée à la tête du programme en 2024, n'a en effet pas souhaité renouveler l'expérience pour une troisième saison. En plus du départ de Laëtitia Milot, la production a dû composer avec les adieux d'un visage emblématique du programme : Mercotte, qui officiait avec Cyril Lignac en tant que juge du concours de pâtisserie depuis la saison 1. 

Pour remplacer Mercotte, c'est un binôme qui a été choisi : le très médiatique Norbert Tarayre, bien connu des téléspectateurs de M6, et la créatrice de contenus culinaire Roxane Piana. Cette dernière avait participé à la saison 4 du concours, en 2015, et est depuis à la tête de sa chaîne "L'atelier de Roxane", 4,5 millions de fans sur YouTube (et 2,6 millions de followers sur Instagram), où elle propose des recettes gourmandes et saines. La jeune femme originaire de Menton, sur la Côte d'Azur, est actuellement en tournage et ce jusqu'au mois de juin. "C’est très émouvant de revenir sous la tente et de retrouver dans l’équipe, des visages que j’ai connus, des sourires, une ambiance, un lieu…, a-t-elle confié à Nice-Matin.  Au début, j’avais une certaine appréhension, celle de ne pas avoir ma place, ni même ma légitimité sous la tente, mais tout s’est très bien passé et j’ai été bien intégrée à l’équipe."

Roxane Piana ne cache pas avoir ressenti une "énorme pression" lorsqu'on lui a proposé de "succéder au duo légendaire que [Mercotte] formait avec Cyril Lignac". "Mais finalement, il a fallu tout revoir et casser les codes. On n’est pas dans le remplacement de personnages, mais bien dans le changement avec une nouvelle équipe, a expliqué la nouvelle jurée, affirmant qu'il n'est de toute façon "pas possible de remplacer Mercotte". Comme la blogueuse de 83 ans, Roxane Piana est à la base une "amatrice", et elle compte bien mettre cette spécificité en avant dans l'émission au moment de départager les candidats. "Disons que j’ai un ton plus familier, où les ménagères vont se retrouver. Avec Cyril et Norbert, on est complémentaires, chacun ayant son approche, Cyril est très pointu et professionnel, Norbert est plus franc dans ce qu’il dit. Moi, c’est vrai que j’ai ce petit plus, où je sais ce que les candidats ressentent vraiment quand le couperet tombe et je peux me mettre à 100 % à leur place. Mais je prends mon rôle de jurée très au sérieux, je suis impartiale et quand c’est bon ou pas bon, je le dis." Malgré son nouveau rôle de jurée sur M6, Roxane assure qu'elle ne laisse pas tomber ses réseaux sociaux, pour lesquels tout a été anticipé. "Quand j’ai su que je participais à l’émission, j’ai mis les bouchées doubles pour créer du contenu en avance, car je suis très attachée à mon réseau et je continue à poster deux recettes par semaine." De quoi rassurer sa communauté.