Pourquoi le "Guide Michelin" n'est jamais cité dans les épisodes de "Top Chef" sur M6 ?

Le partenariat inédit entre le programme culte de M6 et le Guide Michelin ne donne pas uniquement des aigreurs à certains chefs réputés. Cette collaboration entamée lors de cette saison 16 contraint également les équipes de production à un sacré casse-tête pour éviter d'énoncer le nom du célèbre livre rouge à l'antenne. Une loi interdit en effet de citer toute marque dans un cadre promotionnel, comme l'indiquent nos confrères de "TV Mag". "En France, nous n’avons pas le droit de citer librement une marque, quelle qu’elle soit, pour ne pas faire de publicité", leur a en effet expliqué M6. Gare donc à l'Arcom qui surveille tout éventuel débordement, et est prêt à dégainer pour sanctionner tout manquement à cette obligation. "Les chaînes sont libres d’évoquer les marques. Ce pour quoi elles n’ont pas une entière liberté, c’est d’en faire la promotion hors cadre publicitaire", rappelle le gendarme de l'audiovisuel.

Voilà pourquoi les gourmets et fans du concours culinaire voient Stéphane Rotenberg piocher dans son dictionnaire de synonymes pour ne pas citer l'institution gastronomique. Dès les premières minutes de cette édition, lancée le mercredi 26 mars, le présentateur a parlé d'étoile pour récompenser le futur lauréat de la compétition, mais jamais du "Guide Michelin" à proprement parler. "Cette saison, vous serez jugés par les inspecteurs et inspectrices d’un célèbre guide gastronomique", avait-t-il déclaré en préambule aux candidats, avant de multiplier les termes dérivés comme "l’élite des critiques gastronomiques" ou plus simplement "le célèbre guide". Le même procédé avait été utilisé par Eric Antoine lors de la diffusion des quatre saisons de "Lego Masters" sur M6. Si l’Arcom avait accepté que le nom de la fameuse marque de jouet figure dans le titre de l’émission, il ne devait, en revanche, pas être prononcé durant les épisodes pour les mêmes raisons.

Pourtant, la Six avait insisté sur cette collaboration historique autour de "Top Chef" lors de la conférence de presse, comme lors des trois premiers épisodes de l'émission. Toute la communication autour de cette saison 16, lancée le mercredi 26 mars, a tournée autour de cette association permettant au vainqueur d'ouvrir un restaurant éphémère et de décrocher une étoile si les inspecteurs du guide la jugent méritée. Cette mécanique avait été raillée par plusieurs as des fourneaux, dont Michel Sarran et Yves Camdeborde, qui ne voyaient dans cette opportunité qu'un "buzz marketing" et "un irrespect du métier" de cuisinier.

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Pour l'heure, les téléspectateurs restent encore sur leur faim quant à la pertinence de cette alliance. Après un coup d'envoi correct mais bien inférieur à la précédente édition (2,12 millions de curieux contre 2,52 millions), ils étaient 1,80 million de fidèles à saliver devant les plats du troisième épisode, en première partie de soirée. Cela équivaut à 9,4% du public âgé de 4 ans et plus et 19,1% des FRDA-50. La seconde partie du programme a conservé l'attention de 1,53 million de gourmands, soit 11,4% du public et 21,6% des FRDA-50. L'émission se classe leader de la soirée sur cette dernière cible.