Émission de divertissement. Laurent Ruquier et ses six chroniqueurs testent pour les spectateurs toutes sortes de produits de consommation. Produit par Tout sur l'écran (Catherine Barma).

Pendant la première saison, en 2000 et 2001, l'émission était programmée le mardi soir en seconde partie de soirée.

A partir du 3 septembre 2001 et jusqu'au 29 juin 2007, l'émission est diffusée du lundi au vendredi entre 19 et 20 heures. Entre octobre 2005 et juin 2006, l'émission est également diffusée le samedi entre 19 et 20 heures sous le titre "On a tout essayé... même sans le patron" et était présentée par Christine Bravo.

Entre 2003 et 2004, l'émission a également connu une déclinaison en prime time, "On a tout essayé... même le prime".

Chroniqueurs : Isabelle Alonso, Jean-François Derec, Maureen Dor, Franck Dubosc, Gérard Miller,Claude Sarraute, Philippe Vandel, Christine Bravo, Philippe Geluck, Elsa Fayer, Isabelle Motrot, Steevy Boulay, Christophe Alévêque, Valérie Mairesse, Jean-Luc Lemoine, Paul Wermus, Jean-Bernard Hébey, Stéphane Pocrain, Sophie Garel, Jérôme Bonaldi, Caroline Diament, Pierre Benichou, Dan Bolender, Jean Benguigui, Péri Cochin, Arnaud Gidouin, Isabelle Mergault