Une victoire sans appel. Mercredi soir sur M6, à l'issue de la finale de "Top chef", Louise Bourrat s'est imposée face à Arnaud Delvenne pour remporter la saison 13 du divertissement culinaire. En rassemblant sur son seul nom 56,19% des votes, elle est repartie avec un chèque de 56.190 euros qui lui a été remis par Hélène Darroze, puisque la jeune femme de 27 ans faisait partie de sa brigade.
Hélène Darroze bientôt tatouée
La cheffe Darroze signe ainsi un triplé après les victoires consécutives de ses protégés Mohamed Cheikh en 2021 et David Galienne en 2020. Louise Bourrat est quant à elle seulement la troisième femme à s'imposer dans la compétition. Elle avait même fait le pari avec Hélène Darroze de lui tatouer trois petites étoiles sur le poignet si elle remportait la célèbre cérémonie des couteaux, soit autant d'étoiles que de victoires à son actif. Et la jurée de "Top chef" a confirmé hier soir qu'elle honorerait son pari.
Côté audiences, cette finale a signé une audience en baisse sur un an en étant suivie par 2,42 millions d'adeptes selon Médiamétrie, ce qui représente une part de marché de 15,5% sur l'ensemble du public et de 27,0% sur les femmes responsables des achats de moins de cinquante ans (FRDA-50). Il s'agit même de la pire audience historique pour une finale. Le 9 juin 2021, le dénouement de la saison 12 avait pu compter sur 3,16 millions d'aficionados (17,8% des 4+ et 30,1% des FRDA-50).
"Top chef" au plus bas historique
En moyenne et en audience veille, les 18 épisodes de cette saison 13 ont fait vibrer 2,45 millions de gourmands, soit 13,9% du public et 25,0% des FRDA-50. C'est la plus mauvaise saison historique en nombre de téléspectateurs depuis le lancement de l'émission en 2010. Il faut remonter à la saison 9 en 2018 pour trouver trace d'une part de marché aussi faible en 4+.
Sur un an, la performance de "Top chef" est donc en logique baisse : la saison 12, d'une durée semblable, avait été regardée par 3,28 millions d'individus en moyenne (15,8% des 4+ et 28,8% des FRDA-50). Cette saison avait été boostée en nombre de téléspectateurs par le couvre-feu encore en vigueur dans toute la France. Le 10 février 2021, la production signée Studio 89 avait même réalisé son meilleur démarrage historique en réunissant 3,78 millions de fidèles (17,7% des 4+ et 30,2% des FRDA-50).
