

France 3 n'avait pas encore eu l'occasion de saluer la mémoire de la pionnière de la cuisine à la télévision française. L'anomalie sera réparée le dimanche 12 janvier puisqu'un hommage sera rendu à Maïté, décédée à l'âge de 86 ans dans la nuit du 20 au 21 décembre dernier. France 3 rendra hommage à Marie-Thérèse Ordonez, dite Maïté, ce dimanche 12 janvier 2025 à 13h30, a informé la chaîne. À cette heure-ci, les téléspectateurs retrouveront un documentaire dédié à la cuisinière landaise, "Maïté, une femme de son temps", programmé à la place de "Vivement dimanche", présenté par Michel Drucker.
L’émission reviendra sur le parcours personnel et télévisuel de l'ambassadrice des recettes traditionnelles, révélée dans "La Cuisine des mousquetaires", sur la même chaîne, aux côtés de Micheline Banzet. Avec son acolyte à la personnalité plus réservée, Maïté, au style plus truculent, formait un duo complice et complémentaire, qui aura marqué les gourmets grâce à plusieurs séquences cultes, dont ce fameux combat à coups de rouleau à pâtisserie contre une pauvre anguille. Leur binôme aura les honneurs du signal national jusqu’en 1997, avant que Maïté endosse le tablier seule dans "À table", diffusée jusqu'en 1999.
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La disparition de la vedette des fourneaux d'avant "Top chef" a marqué ses confrères, qui lui ont témoigné toute leur affection dans leurs condoléances. "Elle avait ce charisme incroyable, cette personnalité très forte et cette grande présence à l’écran. Elle va laisser un vide incroyable", a déploré Philippe Etchebest, qui lui doit sa première apparition à la télévision en 1996. "Ta bonne humeur, ta bonne cuisine qu’on a partagée chez toi avec mes parents, je n’oublierai jamais", a écrit de son côté Cyril Lignac, fier d'avoir pu compter sur une marraine aussi bienveillante.