La meilleure boulangerie de France

La meilleure boulangerie de France

En bref

Où trouve-t-on le meilleur pain et les meilleures viennoiseries de France ? À chaque coin de rue, on trouve une boulangerie. Il y en a plus de 32.000 en France. Elles font partie de notre patrimoine local et culinaire et les Français y sont très attachés. Chaque seconde, 320 baguettes sont achetées. En un an, les Français consomment plus de 10 milliards de baguettes.

Chaque semaine, Gontran Cherrier et Bruno Cormerais partent à la découverte des meilleures boulangeries d'une région de France. Du lundi au vendredi après "Un dîner presque parfait", ces deux boulangers-pâtissiers rencontrent trois boulangeries, et donc trois artisans aux univers différents. Le coup d'envoi de la première session a été donné le lundi 26 août 2013 à 17h35.

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