Passionné et très charmeur, Juan Arbelaez est né en Colombie il y a 23 ans mais déménage il y a quatre ans pour venir apprendre le métier de cuisinier en France. Il laisse derrière lui amis et famille et souhaite remporter "Top Chef" pour leur prouver qu'il n'est pas parti pour rien. Cet amoureux de la cuisine française s'est même fait tatouer le mot "Addicto" dans le dos.

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