Audiences : Quel bilan pour la saison 4 du "Meilleur pâtissier : Les professionnels" sur M6 ?

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Audiences : Quel bilan pour la saison 4 du "Meilleur pâtissier : Les professionnels" sur M6 ?
Par Christophe Gazzano Journaliste
D’un naturel curieux et passionné de télé, Christophe Gazzano a toujours nourri le désir de devenir journaliste. Après ses études et une dizaine d’années passées dans la presse régionale, ce natif de Salon-de-Provence est “monté à la capitale” pour intégrer Pure Médias en 2017.
Extrait de la finale du "Meilleur Pâtissier : Les professionnels" © Photo Wlad SIMITCH / M6
Faiblard sur l'ensemble du public, le programme réalise néanmoins sa deuxième meilleure saison sur la cible commerciale.

Un trophée soulevé par Alexis Zecchin et Henri Desmoulins. Mardi soir, sur M6, les deux meilleurs amis originaires de la saison lyonnaise ont remporté la finale de la saison 4 du "Meilleur pâtissier : Les professionnels". Au programme de cette ultime étape, un Saint-Honoré à revisiter et un grand buffet à préparer. Le tout sous le regard exigeant de Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice, élu meilleur chef pâtissier en 2018, qui s'était joint pour l'occasion à Cyril Lignac, Pierre Hermé et Jean-François Piège.

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Cette finale présentée par Julia Vignali - qui officiera la saison prochaine sur France 2 - a signé un score en hausse par rapport au final de la saison 3 et a permis à la chaîne de Nicolas de Tavernost de se hisser sur la deuxième marche du podium des audiences de la soirée.

Un bilan en hausse

A l'heure du bilan, les cinq numéros diffusés depuis le 4 mai dernier ont réuni en moyenne et en audience veille 2,25 millions d'amateurs, pour une part d'audience de 10,9% auprès de l'ensemble du public et de 20,8% sur les femmes responsables des achats âgées de moins de cinquante ans (FRDA-50) selon Médiamatrie. Le programme co-produit par Kitchen Factory et BBC Studios s'était offert un record historique sur la cible commerciale pour son retour à l'antenne, avec une PDA de 23,6% et signe au final sa deuxième meilleure saison sur cet indicateur-clé.

Il s'agit d'un bilan en hausse par rapport à la saison 3 de ce spin-off du "Meilleur pâtissier" diffusée en 2019 et qui avait fédéré en audience veille 1,82 million de téléspectateurs (9,1% des 4+ et 16,1% des FRDA-50). Mardi prochain, c'est un changement d'ambiance qui s'annonce en prime time pour M6 puisque la chaîne diffusera le match préparatoire à l'Euro 2020 opposant la France à la Bulgarie.

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