"Top Chef" 2025 : Pourquoi Dominique Crenn est-elle absente cette année ?

L’attente touche presque à sa fin. Ce mercredi 26 mars 2025, à partir de 21h10, M6 dégaine la saison 16 de son programme culinaire phare, "Top Chef", toujours présenté par Stéphane Rotenberg. Les fans s’impatientaient du retour de l’émission dont la précédente édition s’était conclue le 19 juin 2024 avec la victoire de Jorick Dorignac, soutenu par Stéphanie Le Quellec, gagnante du concours en 2011. Neuf mois plus tard, quatorze candidats entrent en piste pour tenter de succéder à leur collègue bordelais. Avec à la clé, la possibilité de décrocher en finale une étoile au Guide Michelin. Pour les accompagner, le jury a presque été reconduit à l’identique.

Philippine Jaillet, Charles Neyers, Claudio Semedo Borges, Quentin Mauro, Esteban Salazar, Charlie Anne, Kilian Franceschi, Sean Gabbiani, Noémie Cadre, Steven Thiebault Pellegrino, Margaux Elie, Grégoire Touchard, Rémi Blanpoil et Noé Pellet seront jugés par cinq visages familiers des fidèles de l’émission : Hélène Darroze (trois étoiles), Glenn Viel (trois étoiles), Paul Pairet (trois étoiles), Stéphanie Le Quellec (deux étoiles) et Philippe Etchebest (une étoile). Une seule star manque à l’appel : Dominique Crenn, nouvelle venue en 2024. La cheffe bretonne, triplement étoilée, n’a pas participé au tournage de cette saison 16.

Si celle qui est mariée à l’actrice hollywoodienne Maria Bello n’a pas officiellement expliqué la raison de son absence, elle avait déjà confié que travailler temporairement en France pour "Top Chef" en 2024 avait été difficile à gérer. En effet, celle qui a été honorée Chevalier de l'ordre national du Mérite en 2018 vit aux États-Unis depuis trente ans. Elle a ouvert plusieurs restaurants à San Francisco, en Californie. Elle avait donc dû traverser l’Atlantique pour faire partie du programme l’année dernière.

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Elle expliquait à "Télé7Jours" en avril 2024 que venir tourner dans l’Hexagone pendant deux mois n’avait "pas été simple" : "Je dois reconnaître que M6 a réussi à organiser un planning de tournage idéal, alors que nous sommes six chefs, tous très occupés, dans le jury." Elle émettait déjà des doutes quant à un renouvellement de sa participation : "Euh… moi, je suis d’abord jurée de mes restaurants. Cette saison 15 a été une super expérience, mais je vis aux USA, où j’ai beaucoup de travail." 

"Top Chef" 2025 réussira-t-il à faire mieux que la saison 15, qui avait signé son plus mauvais bilan historique en linéaire. En moyenne, entre le 13 mars et le 19 juin, le format a séduit 2,09 millions d’amateurs en première partie, soit 10,4% du public âgé de quatre ans et plus et 21,7% des FRDA-50. Le partenariat avec le Guide Michelin et l’enjeu d’une première étoile vont-ils relancer les audiences ? Affaire à suivre.