Le restaurant de la Six rouvre ! Ce soir à 21h05, M6 donnera le coup d'envoi de la saison 12 de son concours culinaire, "Top Chef", produit par Studio 89. A l'animation, pas de surprise, puisque Stéphane Rotenberg sera de nouveau à la présentation pour la douzième année consécutive et la dixième en solo. Du côté des chefs, les fans du programme retrouveront Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Michel Sarran et, pour sa deuxième année dans l'émission, Paul Pairet.
Une épreuve "Click and Collect"
Cette saison a connu un tournage très particulier en raison des mesures sanitaires imposées par le gouvernement et le confinement pour endiguer l'épidémie liée au Covid-19. Ainsi, certaines épreuves ont connu quelques évolutions. L'épreuve de la guerre des restos sera ainsi adaptée à la situation sanitaire et se transformera en une version "Click and Collect". Durant cette étape, les candidats seront principalement notés sur la vente à emporter et devront faire preuve d'imagination pour créer des recettes adaptables aux contenants et transportables.
Ce n'est pas le seul point sur lequel la crise sanitaire a eu un impact dans cette saison 12 de "Top Chef". Les 14 participants à l'émission ont été confinés ensemble durant toute la durée du tournage afin d'éviter les risques de contamination. Un moyen de "créer une complicité et de la fraternité", avait expliqué Stéphane Rotenberg lors de la conférence de presse de l'émission. De plus, la fermeture des restaurants a permis aux quatre chefs stars Hélène Darroze, Paul Pairet, Philippe Etchebest et Michel Sarran d'être plus présents que lors des autres saisons.
Diffusée de février à juin 2020, la saison 11 de "Top Chef" avait été directement affectée par le premier confinement mis en place le 17 mars dernier. En moyenne et en audience veille, durant 18 semaines, le concours culinaire avait été suivi par 3,52 millions de téléspectateurs, selon Médiamétrie. La part de marché s'était élevée à 16,0% sur les individus de quatre ans et plus.
