"Cauchemar en cuisine" : Yacine, le fils de Bachir, explique pourquoi il s'est enfui en voyant Philippe Etchebest lors de son premier passage dans son restaurant

Cette fois, c'est la bonne. Souvenez-vous, dans l'épisode inédit de "Cauchemar en cuisine" diffusé le 10 octobre 2025, Philippe Etchebest s'était rendu à Sète pour venir en aide à Bachir et Yacine. Le premier était absent et le second s'est enfui en voyant le chef arriver. Face à cette situation inédite, le célèbre cuisinier a dû employer les grands moyens et stopper le tournage. "Malheureusement, aujourd'hui, je ne peux pas faire plus pour eux. Mais j'espère qu'ils vont prendre en compte mes quelques conseils. En tout cas, je sens une famille soudée et je suppose que si Yacine a décidé de partir, c'est qu'il a sûrement de bonnes raisons. J'espère revenir bientôt pour comprendre ce qu'il se passe ici", avait déclaré Philippe Etchebest. 

Le grand jour est enfin arrivé. Ce mercredi 18 février, M6 diffuse le grand retour du chef dans le restaurant routier. Cette fois, tout le monde est là. Après avoir été accueilli par un Bachir très ému, Philippe Etchebest demande, rieur : "Yacine est là aujourd'hui au fait ? Ah ! Je vais peut-être le voir alors ! Est-ce qu'il peut venir ? Il ne s'est pas échappé ? Il n'a pas pris sa voiture ?". "Ça y est, le moment tant attendu va arriver… La rencontre avec Yacine ! Depuis le temps que je l'attends, celle-là", se réjouit-il.

Quand Yacine entre dans la pièce, le juré de "Top Chef" 2026 lâche : "Oh ! Bonjour. Tu ne t'échappes pas cette fois, hein ? Là je te tiens. D'accord ? Là je ne suis pas venu de Bordeaux pour rien, je te préviens. Pourquoi tu es parti la dernière fois ?".

"La dernière fois on n'était pas prêts, parce que mon père n'était pas là... Comme on vous a dit, on avait eu un décès dans la famille, je n'étais pas bien dans ma tête. Je n'étais pas prêt", explique le restaurateur. "Et maintenant tu es prêt ?", l'interroge Philippe Etchebest. Yacine répond par l'affirmative et le chef lui promet de repartir sur "de bonnes bases". "Maintenant, on va faire comme je fais d'habitude, c'est-à-dire que je vais m'installer et je vais manger". "Le chef, aujourd'hui il est revenu, c'est une grande surprise pour nous. C'est notre deuxième chance et ça nous soulage qu'il soit là", conclut Yacine.

Le chef réussira-t-il à sauver le restaurant routier de Bachir et Yacine ? Réponse dès ce mercredi soir, 21h10 sur M6. Et si vous êtes restaurateur et que vous souhaitez participer à l'émission, ou que vous connaissez un restaurant en difficulté, envoyez un mail à castingcauchemar@m6.fr ou appelez le 0786483887.