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Dechavanne adapte un concours de cuisine avec de la nourriture récupérée dans les poubelles

Dechavanne adapte un concours de cuisine avec de la nourriture récupérée dans les poubelles
Publié le 25 février 2011 à 16:27
L'objectif : lutter contre le gaspillage.
L'émission "Great British Waste Menu" sur BBC1 L'émission "Great British Waste Menu" sur BBC1

Coyote, la société de production de Christophe Dechavanne, adapte actuellement une émission de la BBC, Great British Waste Menu, une information de Satellifax confirmée par le producteur.Coyote indique l'adapter « pour une chaîne française », sans plus de précisions.

Dans ce format, quatre grands chefs ont pour mission de réaliser des plats dignes d'un grand restaurant réalisés à partir d'aliments qui avaient été jetés. Le but de l'émission est de dénoncer le gaspillage de nourriture, que ce soit dans les poubelles de n'importe qui mais aussi sur les marchés ou dans les arrières-salles des magasins. Une fois ces plats recyclés préparés, les chefs sont jugés par d'éminents critiques gastronomiques.

puremedias.com vous propose de découvrir un extrait de l'émission originale :

Par Julien Mielcarek | x
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