Comme tous les automnes depuis trois ans, M6 mise sur une avant-soirée réconfortante. À partir du lundi 21 septembre, "La meilleure cuisine régionale" prendra le relais du "Juste Prix" d'Eric Antoine sur la tranche horaire 18h35-19h40. Pendant plusieurs semaines, Norbert Tarayre et Yoann Conte arpenteront les routes de l'Hexagone à la recherche de restaurants qui mettent à l’honneur leur patrimoine régional. "Leur but : partager et faire découvrir la plus typique, la plus gourmande, la plus authentique des spécialités locales afin de remporter le titre de meilleur restaurant de leur région", tease le communiqué de la chaîne, qui a listé les 80 établissements participant à ce concours.
Chaque semaine, le duo posera ses valises dans une région (Bretagne, Normandie, Hauts-de-France, Centre-Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté et Grand-Est) et se rendra dans huit commerces mettant à l'honneur l'identité gastronomique locale. Chacun défendra ses spécialités et son savoi-faire afin de glaner sa place pour la grande finale. "On recherche de la sincérité et ça, c’est quelque chose que tu ressens dès la première bouchée", insistait Norbert Tararye, lequel avait dû renoncer à sa mission sur une courte durée en raison de "ses obligations professionnelles".
Son confrère passé par les cuisines de "Top Chef", Mallory Gabsi, l'avait remplacé le temps de plusieurs numéros. "Je trouvais que ce programme véhicule de belles valeurs, c'est pour ça que j'ai accepté", avait expliqué dans "TV Mag" le jeune Belge, qui donne également des coups de main à Philippe Etchebest dans "Cauchemar en cuisine".
Avec ou sans Norbert Tarayre, "La meilleure cuisine régionale" s'est bien installée dans l’access de M6, créneau où la chaîne mise sur des formats fédérateurs et accessibles, à l'image de "Tous en cuisine". L'an dernier, la compétition culinaire avait signé son record de saison en nombre de téléspectateurs avec 1, 40 million de gourmands devant leur écran, avant de voir ses audiences décliner. Cette deuxième édition du concours avait d'ailleurs été écourtée, sans raison officielle, par la Six, qui avait choisi de le remplacer par une marque forte du groupe : "La meilleure boulangerie de France". Le jury composé de Bruno Cormerais, Michel Sarran et Noëmie Honiat avait donc repris du service deux semaines plus tôt. Cette fois-ci, les férus du format espèrent aller au bout de l'affrontement sans passer par la plateforme numérique.