"Top Chef" 2026 : Qui sont 2 les finalistes ?

C'était le dernier "coup de rush" avant la grande finale ! Ce mercredi soir, Alexy, Viviana et Victor jouaient leur va-tout dans un épisode dans lequel il fallait mêler technique, précision et stratégie. Car le format présenté par Stéphane Rotenberg dénotait des précédents : les trois candidats devaient piéger leurs adversaires en leur imposant un défi culinaire de leur choix. Chacun d'entre eux a donc choisi un thème de prédilection pour engranger le maximum de points et valider son billet pour l'ultime étape du concours. Victor, le protégé de Paul Pairet, a choisi de challenger ses camarades sur la volaille farcie désossée, en s'abstenant de l'assaisonner. Le favori de Glen Viel, Alexy, a choisi de les tester sur l'escargot, une spécialité de sa Catalogne natale. Enfin, la dernière femme de la compétition (brigade Hélène Darroze), a choisi de faire honneur à ses racines italiennes en proposant la réalisation d'une raviole tricolore sans colorants artificiels.

Les demi-finalistes devaient convaincre à chacune des épreuves les cinq jurés, mais aussi trois invités prestigieux, venus les départager : Pascal Barbot, Pierre Gagnaire et Guy Krenzer. Après deux épreuves, les compteurs étaient à égalité et c'est l'assiette de pâtes qui a fait la différence. Le suspense s'est alors étiré en longueur jusqu'à ce que Victor soulève la cloche vide. Le Parisien comprend alors que ses espoirs de victoire s'achèvent ici, à trois fois rien. Philippe Etchebest, à l'aveugle, a en effet préféré l'ensemble des plats concoctés pendant la soirée par Viviana aux siens. 

"C'est pas fun parce que je voulais aller en finale, mais j'ai la chance d'être accompagné par le chef Paul Pairet. La vraie victoire, c'est d'être arrivé jusque-là et le chemin que j'ai parcouru dans ce concours", relativisait le jeune cuisinier face à la caméra. Son mentor l'a chaudement félicité pour ces moments de collaboration : "Tu es un bon gars, et c'est un plaisir d'avoir rencontré quelqu'un comme ça".

La semaine prochaine, la finale du 10 juin opposera donc le fantasque Alexy à la sensible Viviana. Tous les deux devront puiser dans leurs dernières ressources pour sortir le grand jeu au George V Four Seasons, lors d'un marathon culinaire. Leur défi sera titanesque : imaginer et réaliser en 8 heures un menu gastronomique complet (entrée, plat, dessert) pour 100 bénévoles de la Croix-Rouge et les cinq chefs du jury. Pour l'occasion, ils seront épaulés par certains de leurs compagnons d'aventure, venus jouer les commis d'un jour. À la fin de la dégustation, les convives répartiront leurs points pour désigner le grand gagnant de cette saison 17. Celui-ci succèdera au palmarès à Jorick Dorignac.