Le benjamin de la compétition n'a pas su séduire les jurés à l'issue du cinquième épisode.
A 20 ans, le garçon originaire de Saint-Tropez a visiblement manqué d'audace : « Vous avez fait le service minimum, ayez de l'ambition ! » a commenté le jury qui aurait préféré qu'Alexis ne choisisse pas la facilité en cuisinant des Saint-Jacques, comme la plupart de ses concurrents. Une fois éliminé, Alexis confiera d'ailleurs avoir envisagé un temps de préparer un tartare de magret. Néanmoins, c'est sous les compliments et les encouragements des chefs qu'Alexis Braconnier a quitté l'aventure et nul doute qu'on devrait revoir le candidat dans les médias vu son capital sympathie auprès des journalistes et des internautes.
Sa biographie
À l’âge de 8 ans, Alexis Braconnier décide qu’il sera cuisinier. Ce jeune homme fougueux et sympathique aime les défis qui le poussent à se surpasser. Pour lui, cuisine est synonyme d’art de vivre. Ayant fait ses armes dans des établissements étoilés au Guide Michelin comme L’Auberge du Vieux Puits de Gilles Goujon (3 étoiles au Michelin), il est actuellement commis de cuisine au Byblos à Saint-Tropez. Il participe au concours pour relever un défi très personnel : se prouver qu’il a choisi la bonne voie. S’il gagne, Alexis Braconnier rêve de s’installer en Australie pour rejoindre ses deux frères.
puremedias.com vous propose de revoir son élimination hier soir sur M6 :
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