"Top Chef" 2016 : Eliminé, Charles Gantois en larmes face à Philippe Etchebest

Partager l'article
Vous lisez:
"Top Chef" 2016 : Eliminé, Charles Gantois en larmes face à Philippe Etchebest
Charles en larmes dans "Top Chef" © DR
Le gagnant d'"Objectif Top Chef" n'a pas pu retenir ses larmes après son élimination, pas plus que son mentor Philippe Etchebest ou son concurrent Gabriel.

Emotion intense hier soir à la fin de l'épisode 8 de "Top Chef" 2016. Après avoir échoué lors de la première épreuve, centrée sur le chocolat, et de la deuxième, où ils devaient séduire le chef Michel Guérard avec des plats cuisinés avec 10 grammes de beurre à peine, Xavier, Gabriel, Thomas et Charles se sont retrouvés en dernière chance. Les quatre candidats ont alors dû relever un défi de taille, celui du trompe l'oeil. Objectif : concocter un plat qui n'a pas l'apparence de son goût.

À lire aussi
"On est où là ?" : Vincent Cassel tacle "Quotidien"
TV
"On est où là ?" : Vincent Cassel tacle "Quotidien"
Mort de Bertrand-Kamal ("Koh-Lanta") : Denis Brogniart lui avait adressé un message lors de la dernière finale
TV
Mort de Bertrand-Kamal ("Koh-Lanta") : Denis Brogniart lui avait adressé un...
Durée plus courte, davantage d'invités, ambiance de club de nuit : Laurent Ruquier lève le voile sur "On est en direct"
TV
Durée plus courte, davantage d'invités, ambiance de club de nuit : Laurent Ruquier...

"Le meilleur plat de la saison"

Ainsi, Xavier est parti sur de faux bâtonnets de poisson pané qui étaient en fait sucrés, à base de biscuit aux amandes et crème au citron et au yuzu tandis que Gabriel a concocté un opéra salé, à base de boudin et de foie gras. Thomas, lui, a opté pour un faux café gourmand avec un chou au foie gras, une tartelette au chèvre, une madeleine au jambon et un bouillon de volaille en guise de café. De son côté, Charles a quant à lui préparé une orange salée, à base de mousseline de Saint-Jacques.

Et l'épreuve a particulièrement réussi à Xavier, qui a concocté selon Philippe Etchebest "le meilleur plat de la saison", lui valant les applaudissements du jury. En revanche, Gabriel s'est planté. Le jeune homme n'a pas réussi à démouler son opéra et a donc servi son plat avec le cercle en métal autour, tandis que Charles a eu la main trop lourde sur le blanc d'oeuf et l'agar agar et sa mousseline était donc trop compacte. C'est entre ces deux plats que l'élimination s'est jouée, et le jury a finalement tranché et éliminé Charles.

"Vous êtes quelqu'un d'extraordinaire"

A l'annonce du verdict, c'est d'abord Gabriel qui a eu les larmes aux yeux. Le jeune garçon, qui s'est montré trop sûr de lui tout au long de l'émission, s'est excusé pour son erreur impardonnable. Puis, c'est Charles qui a fondu en larmes. "Je tiens vraiment à vous remercier tous parce que vous m'avez vraiment aidé dans ce concours, vous m'avez donné des conseils, vous m'avez poussé, surtout le chef Etchebest. Vous avez su me sortir de mes limites, quasiment personne n'y était arrivé. Vous avez fait quelque chose pour moi que vraiment très peu de gens ont fait. Vous êtes vraiment un grand homme, vous êtes quelqu'un d'extraordinaire", a lancé Charles, en larmes.

"T'as pas à rougir de ce que tu as fait, bravo ! L'avenir est devant toi, lâche rien bonhomme ! En tous cas, moi je suis fier de toi, fier de ce que t'as fait", lui a répondu le chef Etchebest, avant de prendre le candidat dans ses bras au moment de lui dire au revoir. puremedias.com vous propose de découvrir cette séquence très émouvante.

Top Chef 2016
Top Chef 2016
"Top Chef", le choc des champions 2016 : Pierre Augé gagnant face à Xavier Pincemin
"Top Chef" 2016, la finale : "Ce n'est pas la catastrophe à laquelle on s'attendait"
Coline et Xavier, finalistes de "Top Chef" 2016 : "Gabriel est parti en vrille"
"Top Chef" 2016, épisode 12 : "L'assiette n'existe pas, il n'y a rien"
Voir toute l'actualité sur Top Chef 2016
Sur le même thème
l'info en continu
Deux semaines après sa rentrée, "La quotidienne" s'arrête en raison d'un cas de COVID-19
TV
Deux semaines après sa rentrée, "La quotidienne" s'arrête en raison d'un cas de...
Audiences access 20h : Lapix en forme réduit son écart avec TF1, "Quotidien" et "TPMP" en baisse
Audiences
Audiences access 20h : Lapix en forme réduit son écart avec TF1, "Quotidien" et...
Audiences access 19h : "DNA" petit leader, Nagui et Carole Gaessler au coude-à-coude, Cyril Hanouna au plus bas
Audiences
Audiences access 19h : "DNA" petit leader, Nagui et Carole Gaessler au...
Audiences : "Grand Hôtel" leader sur TF1, France 3 2e grâce au cinéma, succès pour "San Andreas" sur TMC
Audiences
Audiences : "Grand Hôtel" leader sur TF1, France 3 2e grâce au cinéma, succès pour...
Départ de Marie-Sophie Lacarrau sur TF1 : Nathanaël de Rincquesen présentera le "13 Heures" de France 2 vendredi
TV
Départ de Marie-Sophie Lacarrau sur TF1 : Nathanaël de Rincquesen présentera le...
Box-office : "Tenet" leader devant les nouveautés "La daronne" et "Le bonheur des uns..."
Box-office
Box-office : "Tenet" leader devant les nouveautés "La daronne" et "Le bonheur des...
Vidéos Puremedias