"Il nous faudrait 25 couverts par jour pour nous en sortir" : Où en est le restaurant d'Isabelle et Sébastien à Médière après le passage de Philippe Etchebest et "Cauchemar en cuisine"

"Cauchemar en cuisine" est de retour en inédit sur M6. Un mois et demi après avoir suivi le retour de Philippe Etchebest chez Bachir et Yacine à Sète, les téléspectateurs vont pouvoir suivre la venue du chef chez Isabelle et Sébastien à Médière, dans le Doubs. Les deux restaurateurs, parents de 5 enfants, sont dépassés par la situation catastrophique de leur restaurant. "C'est mon mari qui a fait appel à l'émission parce que c'est compliqué pour nous. Nous avons repris le restaurant il y a deux ans en juillet, mais il était resté fermé pendant 11 mois avant notre arrivée", a expliqué Isabelle dans une interview accordée à Puremédias.

Depuis qu'ils ont récupéré ce restaurant fermé depuis près d'un an, ils essaient de se reconstruire une clientèle, mais malheureusement, le nombre de couverts est en dent de scie. Le tournage a eu lieu à la fin du mois de janvier et depuis, le restaurant est toujours ouvert. Les deux restaurateurs n'ont, en revanche, pas encore vu d'impact sur la fréquentation. Pour cause : ils n'ont pas communiqué sur la venue de Philippe Etchebest.

"Nous avons respecté les consignes et n'avons rien diffusé sur les réseaux sociaux. Ça commence seulement à se savoir. Les gens des villages aux alentours attendaient qu'on en parle car certains avaient aperçu le chef, mais le contrat stipule de ne rien divulguer, donc on a joué le jeu jusqu'au bout", précise Isabelle, qui espère que la diffusion de l'épisode fera venir du monde. "On espère que l'émission va nous ramener du monde et qu'on pourra vivre de notre métier", nous confie-t-elle, avant de préciser : "Il nous faudrait au minimum 25 couverts par jour pour nous en sortir".

Pour le moment, Isabelle et Sébastien sont encore loin du compte car la fréquentation de leur établissement est trop variable. "Le plus compliqué pour nous, c'est de ne pas avoir un nombre de couverts régulier par jour. Par exemple, hier midi, nous avons fait 2 couverts, et aujourd'hui nous en avons déjà 20 de réservés", explique Isabelle. Malheureusement, la restauratrice n'a encore enregistrer aucune réservation pour ce soir. Elle va donc pouvoir regarder l'épisode de "Cauchemar en cuisine" en famille en lot de consolation : "Pour l'instant, nous n'avons pas de réservations pour ce soir, donc c'est ce qui se dessine..."

Si vous ête un restaurateur en difficulté et que vous voulez remonter la pente comme Antonio, dont les dettes ont été épongées, ou Bachir, qui remplit de nouveau son restaurant routier, n'hésitez pas à faire appel à la production de "Cauchemar en cuisine". Cette dernière recherche de nouveaux candidats pour des numéros à tourner, peu importe la région. Les intéressés, ou leurs proches, peuvent ainsi contacter les chargés de casting au 07 86 48 38 87 ou leur envoyer un mail à l'adresse : castingcauchemar@M6.fr.