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Audiences : Quel score pour l'arrivée de Laurent Mariotte sur Youtube avec son format "Boustifaille" ?
Publié le 19 mars 2026 à 19:40
Le visage de la cuisine sur TF1 vient de lancer un nouveau format dans lequel il interroge des personnalités sur leur rapport à la nourriture. Ses premiers invités ? Amélie Nothomb et JoeyStarr.
"Il faut les écouter !" : Le coup de gueule de Laurent Mariotte en faveur des agriculteurs dans "Bonjour !", la matinale de Bruce Toussaint sur TF1

L'appétit des figures du petit écran pour YouTube ne faiblit pas. Après Faustine Bollaert, Laurence Boccolini ou encore Sophie Davant, Laurent Mariotte est passé à table sur la plateforme numérique avec un rendez-vous bimensuel, intitulé "Boustifaille". Soit une nouvelle corde à l'arc flexible du journaliste culinaire, déjà présent sur TF1 avec "Petits plats en équilibre" et en librairies avec plusieurs ouvrages de recettes accessibles à tous. Avec ce programme, l'ancienne voix d'Europe 1 souhaitait retrouver l'esprit de sa "Table des bons vivants", stoppée au début de l'été après sept ans sur les ondes. Sa mission ? Continuer de "défendre ce qui n'a jamais quitté son travail : une alimentation responsable, le respect des saisons, des terroirs, et des femmes et hommes qui nourrissent la France". A-t-il suscité la curiosité des utilisateurs de la plateforme ?

Sa chaîne YouTube fait recette

Les fidèles de Laurent Mariotte ont plutôt croqué dans ses deux premiers entretiens vidéo avec Amélie Nothomb et JoeyStarr, sortis respectivement les 1er et 15 mars derniers. Le premier, dans lequel il s'est attardé sur la passion pétillante de la romancière pour le champagne, a captivé l'intérêt de plus de 89.000 spectateurs. Sa discussion avec le rappeur autour de son épicurisme, mise en ligne récemment, a, elle dépassé le cap des 28.000 vues, le jeudi 19 mars.

Ces scores se situent dans la moyenne haute de ceux de ses confrères de la télévision. À titre de comparaison, le podcast "Sillage" de Laurence Boccolini n'a dépassé qu'une seule fois la barre des 42.000 visionnages, les épisodes de "Passionnément" animés par Sophie Davant oscillent entre 27.000 et 129.000 vues, alors qu'Isabelle Morini-Bosc a, pour le moment, atteint son plafond avec 34.000 visionnages de son entrevue avec Michel Drucker. Audrey Crespo-Mara et son format "Aura", hébergé par TF1, ont récolté près de 90.000 clics pour la première avec Florent Pagny. Laurent Mariotte n'a donc pas à rougir face à ses comparses et peut se réjouir de ce lancement convaincant.

À lire aussi : "Les youtubeurs français font de la redite de la vieille télé" : Monsieur Poulpe se lâche sur la nouvelle génération de créateurs de contenus

Contrairement à nombre d'influenceurs, le garant du bien manger n'a pas voulu d'une recette filmée. Il lui a préféré une émission lors de laquelle ses invités passent sur le grill de ses questions sur leur histoire à travers les plats et les goûts qui les ont marqués. Un format "pensé pour les plateformes : plus long, plus intime, plus narratif que ce que la case TV permet", comme l'indique le communiqué d'/influx, la maison de talents avec laquelle Laurent Mariotte a signé un contrat d’exclusivité. Celle-ci accueille déjà Guillaume Pley et son média "Legend" (6,5 millions d’abonnés), Laurent Baffie (1,9 million) qui propose à ses invités de "faire leur coloscopie pour aller dans les choses en profondeur" ou encore Xelito (2 millions) qui crée des expériences collectives humoristiques.

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Sportif frustré (les ligaments croisés tu connais…) qui a choisi le journalisme pour tacler ceux qui ont réussi. Mon volume de jeu me permet aujourd’hui de couvrir toujours autant de terrain, des grands shows de la TNT (Koh-Lanta, Star Academy, Pékin Express) aux séries les plus confidentielles sur Netflix. Avec un seul credo dans la musette : celui de raconter des histoires avec de l’humain et un peu d’humour dedans
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